När jag var liten fanns inte fredagsmys. Ja det fanns ju inte mobiltelefoner heller… Så gammal är jag:) Det finns ju massor av bra saker nu för tiden, utveckling är något fantastiskt. Så både fredagsmys och fredagsfys blir det idag. Maken och jag ska ut och springa i eftermiddag. Sen blir det kanske lite fredagsmys. Jag tycker att det efter träning känns extra bra att vara lite nyttig så fredagsmyset idag blir kokosbollar av fikon. Här får ni ett riktigt gott och bra recept:

1 dl färska fikon, 1 dl kokos, 1 msk kokosfett, 1 msk kakao- mixa.

blanda sedan i lite kakaonibs och rulla sedan till små bollar som du sedan rullar i kokos. Klart. Superenkelt, nyttigt och gott! Går utmärkt att frysa så du har några till nästa fredag också.